การบริโภคและการผลิตทั่วโลก — แรงผลักดันของเศรษฐกิจโลก — อาศัยการใช้สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและทรัพยากรในลักษณะที่ยังคงส่งผลกระทบร้ายแรงต่อโลก

เศรษฐกิจและ ความก้าวหน้าทางสังคมในช่วงศตวรรษที่ผ่านมานั้นมาพร้อมกับความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อมซึ่งเป็นอันตรายต่อระบบซึ่งการพัฒนาในอนาคตของเรา — อันที่จริง การอยู่รอดของเรา — ขึ้นอยู่

ข้อเท็จจริงและตัวเลข:

• ในแต่ละปี ประมาณหนึ่งในสามของอาหารที่ผลิตทั้งหมด – เทียบเท่ากับ 1.3 พันล้านตันมูลค่าประมาณ 1 ล้านล้าน – จบลงด้วยการเน่าเปื่อยในถังขยะของผู้บริโภคและ ร้านค้าปลีก หรือการเน่าเสียเนื่องจากการขนส่งและการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี
• หากผู้คนทั่วโลกเปลี่ยนมาใช้หลอดไฟประหยัดพลังงาน โลกจะประหยัดเงินได้ 120 พันล้านดอลลาร์ต่อปี
• หากประชากรโลกมีถึง 9.6 พันล้านคนภายในปี 2050 ก็อาจต้องมีดาวเคราะห์เกือบสามดวงที่เทียบเท่ากันเพื่อจัดหาทรัพยากรธรรมชาติที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตในปัจจุบัน

การระบาดใหญ่ของโควิด-19 ทำให้ประเทศต่างๆ มีโอกาสสร้างแผนฟื้นฟูที่จะย้อนกลับแนวโน้มในปัจจุบัน และเปลี่ยนรูปแบบการบริโภคและการผลิตของเราไปสู่ความยั่งยืนมากขึ้น ได้.

การบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืนคือการใช้น้อยแต่ได้มาก นอกจากนี้ยังเป็นการแยกการเติบโตทางเศรษฐกิจออกจากความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อม การเพิ่มประสิทธิภาพทรัพยากร และการส่งเสริมวิถีชีวิตที่ยั่งยืน

การบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืนยังมีส่วนสำคัญในการบรรเทาความยากจนและการเปลี่ยนผ่านไปสู่เศรษฐกิจที่มีคาร์บอนไดออกไซด์ต่ำและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม